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访河北青山种禽公司总经理周学峰
  

周学峰曾经在保定市买了房,但又卖了。他认为他的根是扎在太行山的,他的青春他的事业他的理想以致他的呼吸是与巍巍太行山融为一体的。在都市里住着高档住宅过所谓大款的悠闲日子,不是他的追求,他是太行山之子,理应与青山同在。

20多年前,当周学峰凑足了几千块钱办起了自己的蛋鸡养殖场时,并没有如现在这般完整详细的产业设想,但是他有一个既定的目标,那就是,要在这革命老区易县的狼牙山脚下——在这峰峦叠嶂的青山里,垫定一块平台,为自己也为众多的养鸡户提供就地脱贫致富以致事业进展的空间。在当时,人们的固有思维都认为,只有外出打工挣钱才是唯一的脱贫之路,否则,就只能守着几分薄田几片荒坡勉强温饱度日。周学峰也有过外出打工挣钱的机会,而且是不错的机会。本来嘛,“上班来,下班走,到月头,来伸手(点工资),不操心,随大流,不发愁,喝小酒,比上不足不着急,比下有余样样有。”可周学峰却逆向思维,坚信自己在这青山这热土上一定能够开辟比外出打工更能发挥自己才能和身手的用武之地。

养鸡是风险与机会并存的行业,从3000余只蛋鸡的家庭养殖场做起,到如今三个种鸡分场共计26万套父母代蛋种鸡和39台先进智能孵化设备的河北青山种禽有限公司,还有年出栏200万只的青山青年鸡育成场、年产销肥料40万吨的青山鸡粪有机肥厂;周学峰是在与风险的搏斗与机会的拼抢中顽强挺进的。在创业的初期,周学峰饱尝了鸡蛋行情的起伏,鸡苗价格的扬挫,玉米——饲料成本的跌涨,鸡病反复流行的困扰;还有育雏的艰辛,育成的期待,产蛋收益的增减等等诸多过山车般的反转颠覆,在这过程中,不少养鸡户机会踩准,暴利一时,不少养鸡户血本无归只得退出,又有不少养鸡户维持原状不思进取,而周学峰却把这一切当做了积累和历练,对每一年每一次每一项的成功与失败都认真总结,设法提炼出规律性的内容以便今后指导自己的创业实践。他认为,养鸡是辛苦活儿,图悠闲自在就别进入这一行,养鸡贵在坚持,只想图一时暴利或者有了亏损就退缩也别进这一行;养鸡是操心劳神的自始至终的行业,一冲一撞缺少耐心的就别进这一行,养鸡是技术活儿,门槛虽低,学问很大,得过且过混日子不学习也别进这一行。入了这一行,还要善于把握时机,逆势挺住,顺势而上,稳步积累,滚动发展。在从事养殖业的实践中,周学峰正是凭着坚韧不拔、精益求精的一股干劲一股钻劲一股不达目的誓不罢休的闯劲谋划、经营、管理、完善了自己的事业和产业链的延伸。

由小型饲养场再到初具规模又到高速成长壮大的发展历程,使周学峰的经营理念和做事风格逐渐形成了自己独有的特色,那就是沉稳持重,从容不迫又高标准严要求不肯将就。周学峰时常在想,青山种禽年提供商品代雏鸡1000多万只和60~120日龄青年鸡200万只发往各地,这1000多万雏和200万青年鸡能否都养好?能否给养殖户带来好的经济效益?这要由青山种禽自己的平台做起。

首先,种鸡引种要确保是生产性能高,抗逆性强,国内国际公认的知名品牌,并且是由管理和信誉度优良的祖代鸡企业引进。这要有对种禽行业的持续关注,对上游种禽企业的熟悉了解,对市场反馈的不断分析和与下游客户的密切联系,在筛选引种单位时不为一时的价格或夸张的宣传所迷惑,十余年来,青山种禽一直在引种方面没失过手。

其次,种鸡场设施设备全自动化智能化,还要遵循严格的隔离屏障布局,青山种禽的鸡场(也包括青年鸡育成场)都是地处山峦拱卫之中,地域开阔地势高燥,方圆数公里内没有村落和其他养殖场。生产管理施行严格的封闭制度,有效地切断了外界传染源的侵入,据连续几年的监测检测,种鸡群白痢、支原体等蛋传病的阴性率几乎是100%。
为了保障商品代雏鸡的法氏囊等母源抗体的高水平存在,青山种禽定期采用高价位的进口油乳剂疫苗对在产种鸡进行法氏囊等的强化免疫。为了提高这种免疫的效价全面性,还采用冀中药业生产的油乳剂抗炎抗应激制剂配合油苗使用;
为了防止鸡群“病从口入”,种鸡饲料的原料购进、化验、库存、生产、储存、使用一律采取封闭式管理,料管、料罐、水罐、水线均配有消毒除菌设备和理化检测仪器。水线采用冀中药业生产的“畅乐优”弱酸清洗剂,每周一次净化水线和鸡群消化道。

再者,种蛋的收集、挑选、消毒、运输、保管、入孵都必须是经过严格培训的专业人员层层把关负责。孵化全过程的温度、湿度、通风由电脑程控,出雏后由国际先进水平的自动化断喙设备进行高强红外线无损伤断喙、根据客户需求进行1日龄气雾免疫、采用国际知名品牌的高蚀瘢单位的马立克液氮(-196℃)疫苗进行全自动无漏免接种,保护率100%。雏鸡的运输由专门定制的配有温湿度自动控制仪的专用车负责,无论路途远近,时间长短,都能保证车内环境的适宜平稳。而青年鸡的运输则是配备有专用的挡风和透气良好的笼具并随带2~3天之内供混合配用的饲料,以使鸡群适应变化。

还有,除了保证雏鸡健雏率100%和7日龄内成活率100%外,青山种禽对所有售出雏鸡与青年鸡均实行饲养全过程跟踪技术服务。为此,周学峰组建和培训了一支敬业勤奋,技术过硬的专家型服务团队,实行24小时电话咨询开通服务和随时赶到现场的养殖技术指导服务与诊疗服务。笔者对此有过切身体会,一次,笔者应邀与周总驱车数百公里前往河北、山西交界的某县一20万蛋鸡养殖场,该场接取青山种禽公司商品代雏鸡已有数年。我们前去会诊的是一批50日龄鸡。途中我问,50天的鸡闹支原体和大肠杆菌混感,咱种禽公司还负责吗?不是已经用药控制住了已经好转了吗?周总说,只要是接我公司的鸡,我就要全程负责,控制住好转了也要去看明白,不去我不放心。这一来是我们对客户的承诺和关注,要让客户感到有青山种禽公司就可以充分放心养鸡;二来呢,我们去取得的哪怕一点点临床经验都是可以用来指导养殖户今后更好的养鸡的实用技术素材,三人行必有我师,我们三天行必有收获。

在与周学峰总经理的交流中,笔者还了解了青山鸡粪有机肥的概况。由于长期滥用化肥和农药,耕地板结,地力下降日趋严重,病虫害频发,种植业亟需改变耕种条件;另一方面,养殖业的粪污污染环境又日益突出,也是鸡病流行的主要传染源。青山鸡粪有机肥项目的上马,就是在这样交织矛盾的解决上确立思路和组织实施的。据了解,采用生物菌种以菌抑菌,堆积发酵,除臭腐熟的鸡粪有机肥,不仅消灭了鸡病病原滋生地,更主要的是,可以提高地力、涵养水肥,补充有机质,根除病虫害。已经成为方圆百公里最受果农、菜农、粮农喜欢的绿色环保有机肥

青山依旧在,绿水更长流。让我们祝周学峰总经理的青山种禽事业如太行山顶上一青松,枝繁叶茂,牢固根深。


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